Heb je interesse om aan boord van een marineschip te werken in de catering, mogelijk als kok of bottelier? Heb je affiniteit met horecawerkzaamheden? Dan zijn wij op zoek naar jou!

De Rol

Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en help je bij het opzetten van voedingscomponenten. Daarnaast verricht je algemene werkzaamheden zoals schoonmaken in de kombuis en bakkerij. Bij goed reken- en planningsvermogen is er de mogelijkheid om door te stromen naar de functie bottelier.

Naast je taken in de catering ben je ook militair en heb je bijbehorende verantwoordelijkheden. Je maakt deel uit van de Medische Actie Dienst (MAD) en assisteert de verpleegkundige aan boord, wat inhoudt dat je tijdens oefeningen en calamiteiten gewonden helpt verzorgen en brancards met gewonden tilt.

Pluspunten van deze functie

• Salaris: Je bruto basissalaris, inclusief toeslagen en onze reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling, resulteert in een aangename netto verrassing.
• Werksfeer: Je maakt deel uit van een hecht team van collega's bij Defensie.
• Uitdaging: Werken met de meest moderne installaties in een militaire omgeving.
• Maatschappelijke bijdrage: Bijdragen aan vrede en veiligheid op en vanuit zee.
• Wereldwijd inzetbaar: Je komt op unieke plekken waar je met andere banen niet zult komen.

Hier ga je werken

Je werkt aan boord van een marineschip en kan enkele maanden van huis zijn, soms tot 6 of 7 maanden per jaar, maar dat is uitzonderlijk. Voor je aan de slag gaat, volg je opleidingen op de marinebasis in Den Helder en Brugge in België, waaronder de Eerste Militaire en Maritieme Vorming (EMMV, duur ca. 8 weken) en de Calamiteitenopleiding (NBCD, duur 3 weken), aangevuld met praktijkgerichte opleidingen afhankelijk van jouw kennis en de functie-eisen.