Restaurant De Markt is een sfeervol restaurant in het hart van Utrecht, gelegen in de levendige Drieharingstraat. Hier geniet je van klassieke Italiaanse gerechten met een moderne twist, zoals vers bereide pasta's, houtovenpizza's en een gevarieerde selectie antipasti. De warme ambiance en gastvrije service maken het de ideale plek voor een ontspannen lunch, diner of borrel. Of je nu binnen zit of op het gezellige terras, bij De Markt proef je de authentieke smaken van Italië in een eigentijdse setting.

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je vooral in de keuken te vinden. Samen met de chefkok en het team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt ervoor dat alle producten op voorraad zijn en bestelt nieuwe ingrediënten op tijd bij de leveranciers. Je kookt veel en ontwikkelt nieuwe recepten met verse ingrediënten. Je houdt de versheid en houdbaarheid van de voorraad bij en kent het menu van A tot Z. Bij voedselallergieën of voorkeuren van gasten pas je gerechten aan zodat iedereen kan genieten.