Le Flamant Bleu is a high-end cocktail bar and training partner for hospitality businesses, hotels, and restaurants. With a foundation in speakeasy tradition, we emphasize craftsmanship, cocktail history, and storytelling. Our team offers professional cocktail workshops that showcase both technique and the narratives behind each drink, ensuring every cocktail is an experience rather than just a beverage.

De Mixologist rol bij Le Flamant Bleu is een parttime, on-site positie in Rotterdam. Je zult klassieke en signature cocktails bereiden, garnituren en ingrediënten voorbereiden, en ervoor zorgen dat de bar schoon, georganiseerd en goed gevuld is. Dagelijkse verantwoordelijkheden omvatten het betrekken van gasten, het uitleggen van de cocktailmenu's en smaakprofielen, en het bieden van een gastvrije, memorabele barervaring. De rol omvat ook ondersteuning van cocktailworkshops, het demonstreren van technieken en af en toe assisteren bij trainingssessies voor hospitality-partners. De Mixologist werkt nauw samen met het barteam om hoge standaarden van service, consistentie en storytelling in elk geserveerd drankje te handhaven.