
Leerling Kok bij Restaurant Rust Wat
Axivate Horeca Group
Blaricum, North Holland, Netherlands
On-Site
Entry
posted 49 days ago
View company profile
Vacancy Summary
Restaurant Rust Wat in Blaricum onder leiding van topchef Sidney Schutte zoekt een Leerling Kok. Leer de fijne kneepjes van het vak in een Franse brasserie waar eenvoud, smaak en gastvrijheid centraal staan.
Required skills
Organisatie
Koken
Hygiëne
Chef
Gastvrijheid
Assessment
Kwaliteit
French
Advanced Life Support (ALS)
Food Hygiene
Rust
Mise-en-place
Plating
Bol
arbeidsvoorwaarden
Equipment Operation
Bbl
Voorbereiden
HACCP
Productkennis
Restaurant Rust Wat in Blaricum begint aan een nieuw culinair avontuur onder leiding van de gerenommeerde chef Sidney Schutte. Wij introduceren een nieuw concept in Franse brasserie stijl, gericht op eenvoud, smaak en gastvrijheid. Wij willen een plek creëren waar gasten zich thuis voelen, met vakmanschap en liefde voor het product, zonder het sterrenniveau. Ter versterking van ons team zoeken wij enthousiaste keukencollega's die deze culinaire reis met ons willen maken!
Droom je van een carrière in de keuken en wil je leren van de besten? Bij Rust Wat krijg je de kans om samen met Sidney Schutte te werken in een brasserie waar puur genieten centraal staat.
Solliciteer nu als Leerling Kok! Als leerling kok werk je samen met onze ervaren chefs aan het bereiden van herkenbare, klassieke Franse gerechten. Je leert alles over mise-en-place, koken op niveau, samenwerken in een keukenteam en hoe je kwaliteit en hygiëne waarborgt in een professionele omgeving.
Je krijgt actieve begeleiding, maar we verwachten ook dat je zelfstandig en leergierig bent. We leren je hoe je efficiënt werkt, hoe je ingrediënten beoordeelt op versheid, en hoe je samenwerkt met collega's om onze gasten een geweldige ervaring te bieden.
Verantwoordelijkheden
•
Voorbereiden en (onder begeleiding) bereiden van gerechten
•
Mise-en-place en opmaak van borden
•
Werken volgens de richtlijnen van HACCP en hygiëne
•
Productkennis opbouwen en basistechnieken toepassen
•
Ontvangen, controleren en opslaan van bestellingen
•
Werken met professionele keukenapparatuur
•
Samenwerken in een enthousiast en professioneel keukenteam
About Axivate Horeca Group

Axivate Horeca Group
Utrecht, NL
Investeren in horeca-A-locaties. Sinds 2015 is Axivate op zoek naar de perfecte basis voor horecasucces, naar operational excellence. Hoe? Door op de achtergrond de processen te optimaliseren, de inkoop te centraliseren en aan de voorkant het authentieke karakter behouden.
Still searching manually?
Let us do the work for you.
TotaMatch works for you
We scan thousands of jobs daily and notify you when there is a match. No searching needed.
Anonymous, safe and free
Your profile stays anonymous. Your employer will not see it. You choose when to become visible.
Ready in 3 minutes
Answer a few questions and create your profile in minutes. No commitment.
About TotaMatch
TotaMatch helps professionals find work that truly fits their work happiness. We believe work is more than just an income. It is a source of fulfillment, growth, and pride. Instead of endlessly scrolling through job boards, TotaMatch works for you. Our platform continuously analyzes thousands of opportunities and identifies roles that align with what truly matters to you. You focus on your work and the people around you. We make sure you never miss a better opportunity.
Apply for Leerling Kok bij Restaurant Rust Wat
In under 2 minutes.
Safe, free and anonymous via TotaMatch.
Create a free TotaMatch profile
Apply faster and enjoy extra perks.
or
Why via TotaMatch?
Chat directly with the employer when there's a match.
Automatically receive new, similar jobs.
Hired through TotaMatch? You'll receive a welcome bonus worth € 150.