PK Utrecht staat aan de vooravond van een grote transformatie. Deze zomer krijgt onze iconische locatie aan de Oude Gracht een nieuwe uitstraling en concept. We zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok met passie voor het vak, die samen met het keukenteam de culinaire beleving naar een hoger niveau tilt. Je draait zelfstandig je partie, waar kwaliteit en een dynamische keukenomgeving centraal staan.

In deze rol werk je nauw samen met de Chef en het keukenteam in ons sfeervolle restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden en uitgeven van gerechten en zorgt ervoor dat iedere service soepel verloopt. Je bewaakt de kwaliteit, zorgt voor een goede mise-en-place en houdt jouw werkplek netjes en georganiseerd. Daarnaast denk je mee over verbeteringen in de keuken en draag je bij aan de verdere ontwikkeling van onze gerechten en menukaart.