De Projectmanager, Commercial Kitchen Technology is verantwoordelijk voor de technische en commerciële voorbereiding van grootschalige projecten in commerciële keukens. Je richt je op het co-developen van functionele en efficiënte keukenontwerpen, het opstellen van gedetailleerde budgetten en specificaties, het strategisch aanvragen van offertes van leveranciers, en het uitvoeren van grondige vergelijkingen van ontvangen voorstellen. Je zorgt ervoor dat klanten een technisch nauwkeurige, financieel transparante en volledig onderbouwde offerte ontvangen die aansluit bij de specifieke projectvereisten en wensen. Als laatste fase van de voorbereidingsfase zorg je voor een soepele overgang en overdrachtsproces, inclusief het initiëren van een gerichte projectkick-off om het project warm over te dragen aan de uitvoerende partijen, de aannemer en de projectmanager van de klant.

Over het Bedrijf

Real Result is de onafhankelijke inkoopexpert voor de dynamische foodservice-industrie. We helpen onze klanten hun inkoop te maximaliseren, of het nu gaat om volumekortingen, inkoopoptimalisatie, realtime kosteninzichten of de realisatie van commerciële keukens en bars. Sinds 2025 maakt Real Result deel uit van Buyers Edge Platform, een digitaal inkoopnetwerk/softwareplatform voor de foodservice-industrie.

De Rol

Je zult actief bijdragen aan het ontwikkelen van praktische, efficiënte en technisch haalbare ontwerpen voor commerciële keukens. Dit omvat het vertalen van klantvereisten naar optimale keukenindelingen, het voorbereiden van projectbudgetten en gedetailleerde kostenramingen, en het opstellen van duidelijke technische specificaties.

Verantwoordelijkheden

• Actief bijdragen aan het ontwikkelen van keukenontwerpen.
• Voorbereiden van projectbudgetten en kostenramingen.
• Opstellen van technische en functionele specificaties.
• Identificeren en selecteren van geschikte leveranciers voor het RFQ-proces.
• Systematisch vergelijken van ontvangen voorstellen.
• Coördineren met interne afdelingen om de projectvoorbereiding te optimaliseren.
• Initiëren en leiden van de projectkick-off meeting.

Vereisten

• Aantoonbare ervaring in commerciële keuken technologie en projectvoorbereiding.
• Ervaring met het opstellen van budgetten en technische specificaties.
• Kennis van hygiënevereisten en voedselveiligheidsnormen.
• Hoger beroepsonderwijs / Associate Degree niveau (MBO+/HBO).
• Vloeiend in Nederlands en Engels.

We moedigen je aan om te solliciteren, ook als je niet aan alle kwalificaties voldoet. Bij Buyers Edge Platform waarderen we authenticiteit en inclusie. We verwelkomen iedereen en zijn trots op het creëren van een diverse werkomgeving.